【記念日】最高に美味しいお肉でお祝い

今日は奥さんと一蕗と一緒に、ANAインターコンチネンタルホテルにある【鉄板焼  赤坂】に来ました。

ここは一蕗が産まれるまでは毎年何かあると奥さんと来てた鉄板焼き屋さんで、やっと一蕗も連れて来れるように。

 

ただ肝心の一蕗は連れて来た瞬間、、

爆睡、、。

 

まぁ、ゆっくり僕らは食べれるので逆にありがたい展開ですね(;´д`)♡

 

ここのコース料理がが良いんですよねー、、

 

前菜は季節で変わるんですが、カルパッチョやら炙りやらで、、

僕らが必ず追加オーダーする、、


車海老。

 

 

こちらが熟練の手捌きで、、

余す所なく食せる姿に、、

塩やレモンでビールと合わせるのが僕は1番好きです。

 

で、お肉はこちら。

特上霜降りサーロイン。

 

 

最高の食材が、、

最高の焼きにより、、

 

 


このように、、

 

毎回レアで頂いてたんですが、最近脂が多過ぎるともたれるので(笑)、今回はミディアムで。

 

本当に口に入れると無くなるお肉でした。

 

この後出てくるガーリックライスはイブキが目覚めて離乳食と同時に食べたので写真を撮る事を忘れてしまったんですが、ガーリックライスはとにかく美味いです。

白米と選べますが、もうガーリックライス一択ですね。

 

一蕗の誕生日と、ママ&パパ1歳記念として本当にいい時間でした。

諭吉は数枚飛んでいきましたがそんな事よりも、眼の前で繰り広げられる流れる様な仕事や、空間やサービスが僕ら美容師の仕事とも似てるところがあり、仕事の綺麗さは参考になるんですよね。

 

何より、奥さんと毎年お互いの誕生日なんかで利用してたものあり、何だか初心に戻る様な気持ちになりるので、夫婦になってもこういった時間は大切にしたいですね。

 

是非機会があれば皆さんも足を運んで見てください^_^

 

一蕗に御祝いの花まで頂きました。

ありがとうございます。

また伺います。



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